精米機が我が家にやってきた！！
土鍋ごはんを炊くのが
習慣になってきたら…
もしも
日常の忙しさや
体調や気持ちに
関係なく
土鍋ごはんが炊くことができたら。
精米機を買おうと決めていました！
半年間、土鍋ごはんを続けることができたので
精米機買いました。
しあわせ土鍋ごはんでは、
座学1回目の講座の中で
家庭用精米機のメリットについて
説明しています。
が、しかし
もちろんこれも、
精米機が良いか悪いかではなく
先生が持っているからという理由で
買ってはいけませんよ。
（チッチッチ）
意識してほしいことは３つです。
①その時期に合わせた
②食べる人に合わせた
③メニューに合わせた
ベストなお米を食べること！
なのです。
つまり
お米も衣替えと同じように
季節に合わせてお米の色（精米度）を変えて
自分があっさりがいいのか、もちもちのお米が食べたいのか
献立の組み合わせを見て
毎日のお米を変えていく選択ができる
精米機があると便利ですよ～
ということなんです。
夫に精米機のメリットを
新鮮なお米が毎日食べられるんだよと
と説明をしてみましたが
今一つピンと来ないみたいでした。
なので、
コーヒー豆を挽いたものを
毎日飲めるイメージだよと言ったら
少しわかってくれました。
お米は野菜と同じで生きています。
お米が生鮮食品
だということを知らない方も多いですね。
これを知ると野菜のように
お米も新鮮に食べることに
意識が向くようになりました。
日本人の主食のお米。
家族に美味しく食べてもらえる期待を胸に(^^♪
