もしろ逆！？土鍋ごはんは、意識高い系女子がするもの？
「週末にはごはんを土鍋で炊く」
「発酵に興味がある」
「有機野菜を買っている」
こういった話題になると
自分には無理だけど
「さすが意識高い系女子」という
尊敬と憧れがありました。
こんにちは！
１５分で簡単に作れて
家族に喜ばれる
しあわせ土鍋ごはん
高田珠生です。
本日お伝えしたいこと。
それは・・・
土鍋ごはんは、
イライラバタバタお母さんのために
考えられた「最良な選択肢」のひとつ
なのだということです！
はじめて土鍋ごはんを炊いた時
ごはんが甘くていい匂いがして
大げさではなく感動しました。
この魅力的な土鍋ごはんが
中火で１２分プラス
弱火で１８分
で炊けてしまうとしたら
ぐんと、ハードル下がりませんか？
夫でも炊けました！！
ご家庭ごとに
火力が違うので
あくまでも上記の炊飯時間は
目安にしてくださいね。
とにもかくにも
火加減と水加減、そして時間を
守れば
誰でもおいしく炊けます＾＾
しあわせ土鍋ごはんの考え方
『おかずをがんばらなくていい
ごはんでレベルアップをしよう！』
おかずの品数が少ないと・・・
おかずが少ないと栄養が摂れない・・
などを思ってしまう
お母さんたちに
おかずを手抜きすることの
罪悪感を手放していただいています！
蓋を開けると
湯気がぼわっと出て
私の鼻に
ふわっと甘い香りで
くすぐります。
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