「お茶碗はひやかしてから洗いなさい」


講座の会話の中で、
食後、空になった土鍋
旦那様は、すぐに洗う派。
生徒様は、つけ置きしてから洗う派。
だそう。

あなたはどちら派?

こんにちは!
15分で簡単に作れて
家族に喜ばれる
しあわせ土鍋ごはん
高田珠生です^^

昭和40年代生まれの方、
おばあちゃんに
「お茶碗はひやかしてから洗いなさい」
とならいませんでしたか?笑

「ひやかす」とは、水に浸けておく意味。
静岡や他県の方言です。

これが、ちょっとしたコツで、
土鍋も20分も30分も浸けておかずとも
2~3分程度水に浸けておくだけで
デンプン質がキレイに落ちるのです!!!

〇食後放置せず水につけておく
〇金たわしでこする

ステンレスたわし.jpg


生徒様にお伝えしたら
早速実践してくださり、
「夕飯の洗い物を浸け置きせずに
洗ったら
ご飯茶碗もスルッと落ちました!
おどろき~!!!」
と嬉しい花丸報告をいただきました^^

水に浸けておかないと
お茶碗や土鍋が洗えないという
思い込みを手放していただきました^^

それにしても
食後の食器洗いは
少々面倒な気持ちは
とてもわかります。

夕方スーパーで買い出し、
メニューに悩みながらもなんとか決めて
せっせとお料理をする。

そしてやっとできた食事を
家族に出すと、
やっとの想いで作ったお料理を
30分もかからず
ぱっと食べ終えられてしまう。

え?もう食器の片付け??
いやいや
もっと座っていたいよ~!

という流れで、
「動かない」という選択をして
食器洗いをあとまわしにしてしまう。

そういうお母さん
多いです。

面倒くさいのは当たり前のこと?
仕方が無いこと?
そこで終わりにしないのが
しあわせ土鍋ごはんです!

その一歩先へ

食器洗いに何分かかっているか
ゲーム感覚で
時間を計ってみましょう!

10分?12分?7分?
もし自分の予測と当たっていたら
自分にご褒美を!!^^

私の生徒様のように
即実践された方、
いらっしゃいましたら一報
お待ちしていますね!!!


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