お母さんの未来を変える考え方が、しあわせ土鍋ごはんです


お料理に時間がかかってしまうお母さんへ
オンライン講座開催しました。
「誰でも簡単にメニューが決まる
3つのポイント」プチ講座
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こんにちは!
15分で簡単に作れて
家族に喜ばれる
しあわせ土鍋ごはん
高田珠生です^^

あなたにとって
本当の時短料理とは
何ですか?


ひとつのお料理を
工程に分けて
スモールステップにして
考えていくと
メニュー決めが簡単になるという
お話をしました。

いっしょに
メニュー決めの練習もしました。
実際に、決めたメニューを
おうちで
やってみていただけたらと
思います^^

講座の中で、
お弁当のメニュー決めについて
お話が出たので、
こちらにも書いていきますね。

私も夫のお弁当を作っています。

私の場合で言いますと、
ルールを決めています。

ごはんが分付き米で
(白米と玄米の中間のもの)
で栄養を摂れているので

おかずは1~2品だけです。

だいたい
煮物(根野菜を少量のお水で煮る)。
前日の夕飯作り時に
さつまいもやかぼちゃ、
大根、ジャガイモ3~4切れ
カットしておきます

スライス玉ねぎに、お肉をプラスして

(豚コマや挽肉)
豚丼風にごはんの上にのせる時もあり。
おひたし
(もやしや葉野菜、塩茹で1分)
和え物(しょうゆごま油ごま)に
しようと思って茹でますが、
春の葉野菜はみずみずしてく
美味しいです。
 

オーブン(トースター)焼き
カットした根野菜や
とり肉や
エリンギや
油揚げなど
放っておけば調理してくれるので
出番は秋冬が多いですね。

まな板を使わない
トマトやレタスがあれば
入れる時もあります。
 

こちらの考え方も
生徒時代に
私の
しあわせ土鍋ごはんの先生の
油野さんと
やること決めて
時間決めて
優先順位を決めて
はじめました。

私はしあわせ土鍋ごはんの元生徒で

お料理が苦手で
段取り下手で
いつも時間がかかっていました。

起業副業に向けて
夢を持って走りながらも
生活が整わない状態で
いつもバタバタしていました。

そんな私でも
家と自分を整える練習を続けたら
日中の8時間を確保できました。

コロナで働き方、生き方を見直す
女性が増えてきました。
自分はどう生きたいのか?

お母さんの未来を変える
料理・家事・時間の考え方が
しあわせ土鍋ごはんにはあります。

「誰でも簡単にメニューが決まる

3つのポイント」オンライン無料講座

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